کافه گلاسه یکی از نوشیدنی های پرطرفدار فرانسویِ که به عنوان یک نوشیدنی بین المللی در جهان معروف شده. در واقع شیر قهوه ای هست که در آن بستنی میریزن و موقع خوردن مخلوط میکنن.
⬅️⬅️⬅️اگه پودر قهوه ی فوری یا همون نسکافه که من تو فیلم ازش استفاده کردمو ندارید دو تا راه دیگه هم هست:
1. پودر کافی میکس تک نفره(3in1) که همه ی سوپر مارکت ها دارن رو داخل شیر بریزید و چون اونا شیرینن دیگه شکر هم حذف کنید.
۲. قهوه ی اسپرسو یا ترک دم کنید و اون عصاره ی دم شده رو با شیر مخلوط کنید.
⬅️⬅️نکات:
1. ترجیحا شیر پر چرب باشه.
2. داخل لیوان پایه بلند از شکلات تخته ای ذوب شده یا سس شکلاتی استفاده کنید.
3. مقدار شکر سلیقه ای هست اگه طعم تلخ دوست ندارید شکر بیشتری بریزید.
4. در این نوشیدنی از دو الی سه اسکوپ بستنی وانیلی استفاده میشود اما به دلخواه خودتون میتونید بستنی شکلاتی هم بریزید.
5. تزیین روی کافه گلاسه که کاملا سلیقه ای هست و می تونید از مواد خیلی متنوعی برای تزیین استفاده کنید. معمولا برای تزیین کافه گلاسه از مغز پسته، خامه فرم گرفته، پودر نسکافه و … استفاده میکنن.
⬅️مواد اولیه #کافه_گلاسه_زهره_پز :(برای یک لیوان)
شیر نصف لیوان
شکر یک قاشق غذاخوری
نسکافه یک قاشق غذاخوری
بستنی دو الی سه اسکوپ
منبع:_zohreh_ghasem
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
