꧁تولید و تامین رویسا꧂ (@ruysa.ir) • Instagram photos and videos

مواد لازم برای تهیه پیراشکی گوشت 2 فنجان آرد همه منظوره 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری مخمر 2 قاشق غذاخوری روغن 1/2 فنجان شیر ، گرم شده است 1/2 فنجان کره ، ذوب شده 2 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری آب مراحل تهیه خمیر پیراشکی در یک کاسه ، آرد ، شکر ، نمک و مخمر را اضافه کنید. هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. روغن و شیر را به آرامی اضافه کنید ، هم بزنید و با هم مخلوط کنید. ورز دهید تا خمیری یکدست ایجاد شود ، سپس آن را بپوشانید و کنار بگذارید تا به مدت 1 ساعت استراحت کند. فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت گرم کنید. خمیر را به مدت 2 تا 3 دقیقه ورز دهید و سپس خمیر را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید. و هر قطعه را به صورت یک دایره گرد بسیار نازک در آورید. یک به یک کره ذوب شده را روی سطح بالا خمیر بمالیر ، سپس آن را برگردانید و از مواد گوشت بریزید. بعد ، یک چهارم پنیر را روی آن قرار دهید. لبه های خمیر را جمع کنید و حالت دهید تخم مرغ را به همراه آب همبزنید و بر روی پیراشکی ها بمالید 14. به مدت 25 دقیقه پخته شود ، سپس آن را کنار بگذارید تا خنک شود. مواد داخل پیراشکی گوشت پخته شده ۲۰۰ گرم 1 فلفل سبز ، خرد شده 1 پیاز ، خرد شده 8 برش پنیر پروولون 2 قاشق غذاخوری روغن مراحل تهیه مواد داخل پیراشکی در یک ماهیتابه بزرگ ، 1 قاشق غذاخوری روغن را گرم کنید. گوشت گاو را اضافه کنید و آن را بپزید تا کاملاً قهوه ای شود. از روی حرارت برداشته و در ظرفی کنار بگذارید. در همان ماهیتابه ، یک قاشق غذاخوری روغن دیگر گرم کنید ، سپس پیاز و فلفل را اضافه کنید. به مدت 5 دقیقه یا تا زمان شروع به نرم شدن آن را بپزید. مواد را کنار کنار بذارید تا خنک شود