آموزش با فرزانه رضایی کارشناس برنامه صدا و سیما
آموزش این هفته ساندویچ لقمه ای مرغ
وب سایت ما :fckitchen.ir
ما را دنبال کنید در شبکه های اجتماعی
مواد لازم جهت تهیه ساندویج لقمه ایی مرغ:
نان فانتزی..۲ عدد(۲ بسته)
سینه مرغ...۲۵۰ گرم
قارچ...۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای ...۱ عدد
پیازچه...۱ دسته کوچک
جعفری خرد شده...۲ ق س
پیاز خرد شده...۱ عدد
سیر....۳ حبه
زنجبیل تازه رنده شده....۱ ق س
سس خردل....۲ ق س
پنیر پیتزا ....۱۰۰ گرم
پنیر پامزان....۲ ق س
طرز تهیه:
پیاز نگینی خرد شده را داخل تابه کنی تفت داده تا سبک شود.
سیر و زنجبیل را اضافه کنید.
سینه مرغ چرخ شده را اضافه کنید و با حرارت بالا تفت بدهید.
قبل از سفید شدن کامل سینه مرغ ادویه ها را اضافه کنید.(به این دلیل که قبل از بسته شدن بافتهای گوشت ادویه ها داخل آن نفوذ پیدا کنند و خوب طعم دار شود)
قارچ را اضافه کنید و خوب تفت بدهید.
فلفل دلمه ای ریز خرد شده را به مواد افزوده و کمی تفت بدهید.
پیازچه را اضافه کنید.
در آخر جعفری خرد شده سس خردل و پنیر پارمزان را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
نان را برش بزنید و پنیر چدار راروی نان قرار داده از مواد روی آن بریزید و پنیرپیتزا را روی مواد بریزید و لایه بعدی نان را روی آن قرار دهید .
روی نان را کره بمالید و کمی کنجد در صورت دلخواه بپاشید و داخل فر بگذارید.
دمای فر ۱۸۰ درجه
زمان حدود ۲۰ دقیقه
طبقه وسط
نکته ؛مواد میانی قابل تغییر و به دلخواه میباشد.
نکته بعدی؛روی نان را می توانید بجای پنیر چدار سس دلخواهتان را استفاده کنید.
نکته آخر ؛از هر نانی که مایل بودید استفاده کنید.
اینستاگرام :farzane_colorful_kitchen
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
