روش منجمد کردن آلبالو به این صورت است که آلبالوها را شسته و خشک کرده، هسته آن‌ها را در اب موسی و بخار کرده و پوست آن‌ها را پاک کنید. سپس آلبالوها را در ظروفی قرار داده و در فریزر مناسب برای حداقل چند ساعت یا بهترین حالت یک شب کامل منجمد کنید. این روش باعث حفظ طعم و مزه آلبالو می‌شود و می‌توانید آن‌ها را برای مصارف مختلفی از جمله تهیه آب‌آلبالو یا اضافه کردن به دسرها استفاده کنید.
ژانر:

پاسخ به

×