آموزش تهیه صحیح جوجه کباب برای تهیه صحیح جوجه کباب، ابتدا باید گوشت مرغ را به اندازه متوسط ریز کرده و با مواد مورد نیاز مثل زعفران، زرده تخم مرغ، نمک و ادویه های مورد نظر مخلوط کنید. سپس مرغ را بر روی چربی چپ شده برای مدتی بگذارید تا خوب نرم شود. سپس مرغ را به شکل استیک یا استیکلهایی روی میخ‌های چوبی بچینید و بر روی آن طبقه بچینید و آن را به صورت گرم و مرکب 90 درجه برای 30 الی 40 دقیقه در فر قرار داده و سرو کنید.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
