زنجبیل این گیاه پر خاصیت برای سلامتی
زنجبیل به دلیل طعم تند و توانایی هایی که در کمک به مشکلات گوارشی دارد بسیار معروف است. خاصیت ضدالتهابی ضد قارچ و ضد میکروبی دارد.
روشهای مختلف برای افزودن زنجبیل به برنامه های غذایی
چای زنجبیل بنوشید:
برای تهیه چای زنجبیل یک قاشق چای خوری زنجبیل خرد شده را در یک قوری بریزید و روی آن آب جوش بریزید و به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه کنار بگذارید سپس زنجبیل را با صافی از آب جدا کنید. هر روز می توانید ۳ الی ۴ فنجان چای زنجبیل بخورید.
از زنجبیل به عنوان چاشنی استفاده کنید:
در وعده شام می توانید ۲ الی ۳ قاشق چای خوری زنجبیل خرد شده به غذای خود اضافه کنید
در کیک کلوچه یا مافین 1 قاشق چای خوری پودر زنجبیل اضافه کنید
می توانید به عنوان چاشنی به سالاد اضافه کنید
روش دوم: در مصرف زنجبیل احتیاط کنید
در صورتی که این مشکلات را داشته باشید نباید بدون اجازه پزشک خود آن را مصرف کنید
دوران بارداری یا شیردهی
سنگ صفرا
اختلالات خونریزی
مشکل قلب
دیابت
فشار خون
مصرف زنجبیل را محدود کنید: روزانه نباید بیشتر از ۴ گرم زنجبیل استفاده کنید.
روش سوم: انتخاب زنجبیل
برای چای و غذا زنجبیل تازه بخرید: زنجبیل تازه قوی تر است و به راحتی در فروشگاه ها یافت می شود. زنجبیل باید تازه و نرم باشد و پوست آن چروک و پلاسیده نباشد.
زنجبیل تازه را می توان با پوست به مدت ۴ هفته داخل پاکت های کاغذی یا دستمال کاغذی در یخچال نگهداری کرد.
.
زنجبیل خشک دم دست داشته باشید: از پودر زنجبیل هم در غذاهایی مثل کیک، کلوچه و غذاهای دیگر می توان استفاده کرد. فقط باید دقت کنید که حتما طبیعی باشد.
زنجبیل خشک رُلی پُلی انتخابی متفاوت از آنچه تاکنون مصرف کرده اید.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
