داره وقتش ميشه كه لباس گرمارو در بياريم و لباساي سبكمون رو تا كنيم بذاريم تو كمد تا سال بعد.
اما اين فقط لباسمون نيست كه با فصلا بايد عوض بشه.
خوبه كه با سردتر شدن هوا غذاهامون پر ويتامين تر و پر سبزيجات تر بشن.
يه غذايي داريم كه مثل بوم نقاشي ميمونه هرچي دوست داشتي از سبزيجاتو ميتوني بريزي توش و فقط سسش رو خوبه به دقت درست كني تا يه طعم "امضا" توي ذهنت ازش داشته باشي
اين غذا چيا ميخواد:
١. سبزيجات هرجور كه دوست داري
٢. سير و زنجبيل قدي كه روغن كف ماهيتابه بو بگيره.
سس اين غذا چيه:
١. سس سويا (نفري ١ قاشق)
٢. شكر به اندازه سس سويا
٣. سس ورچستر نصف سس سويا (نبود سركه بالزاميك بزن اما كمتر) اون هم نبود اصلا مهم نيست رفيق.
٤. سير ريز شده يك قاشق چاي خوري
٥. زنجبيل يا پودر زنجبيل يكقاشق چاي خوري
٦. روغن كنجد بو دار يه قاشق
٧. فلفل سياه اونقدر كه دوست داري.
عطر اين غذا خونتونو حسابي اسيايي ميكنه
من محمد آذرچهر، کارشناس تغذیه و رژیم درمانی، کارشناس ارشد تغذیه ورزشی و عاشق آشپزی در کنارتون هستم تا باهم بتونیم غذاهای بهتری رو برای دوستامون، خانوادمون و خودمون درست کنیم.
آشپزخونه خونه، بهتر از آشپزخونه رستورانه و اگه درست با صبر و علاقه توش کار کنیم حتماً میتونیم هر غذایی رو با طعم و کیفیت بهتری درست کنیم.
خوشحال میشم که نظرات شما رو توی صفحه های تیم ما در یوتیوب، آپارات و اینستاگرام ببینم:
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
