طرز تهیه کیک شکلاتی برای مبتدیان | آموزش گام به گام تهیه کیک شکلاتی خوشمزه

طرز تهیه:مواد لازمبرای کیک ها: 1 ½ فنجان شکر دانه ریز (285 گرم) ½ فنجان روغن نباتی (118 میلی لیتر) 3 تخم مرغ بزرگ 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل خالص (15 میلی لیتر) ½ فنجان خامه ترش سبک (118 میلی لیتر) 2 فنجان آرد همه منظوره (280 گرم) ½ فنجان پودر کوکا فرآوری شده هلندی (55 گرم) 1 قاشق غذاخوری پودر اسپرسو یا قهوه ریز آسیاب شده (5 گرم)(اختیاری) 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر (7 گرم) 1 قاشق غذاخوری جوش شیرین (4 گرم) 1 قاشق غذاخوری نمک (5 گرم) 1 لیوان دوغ شیر (296 میلی لیتر)برای سرما زدگی: 1 فنجان کره بدون نمک (226 گرم) ½ فنجان پودر کاکائو (55 گرم) 2-3 فنجان پودر قند (260-347 گرم) 3 قاشق غذاخوری دوغ (44 میلی لیتر) 2 قاشق غذاخوری عصاره وانیل خالص (10 میلی لیتر) آب نمک شکلات برای تزئین