گاز ازن در سردخانه های بالای صفر که محل نگهداری میوه ها و سبزیجات است موجب بلوکه شدن گاز اتیلن شده و از موارد زیر جلوگیری می نماید. ۱- مانع از رسیدگی زود هنگام میوه می شود. ۲- جلوگیری از کاهش بذر میوه. ۳- جلوگیری از گندیدگی میوه. ۴- پیشگیری از توسعه ضرب خوردگی میوه و انتشار آن به دیگر نقاط میوه در هنگام برداشت در اثر سهل انگاری نیروی انسانی

پاسخ به

×