یه پاستای خیلی خوشمزه ایتالیایی هست که من به روش سنتی درست میکنم و برای درست کردنش نیازی به ماشین غذا ساز نیست با هاون درست کنید مزه بهتری هم خواهد داشت
مواد لازم
ریحان : ۵۰۰ گرم
سه حبه سیر
نمک
۳۰۰ گرم پاستای فرمی پنه
بادمجان بزرگ گوشتی ۲ عدد
کره ۵۰ گرم
گردو ۲/۳ پیمانه
پنیر پارمزان یا پنیر گوسفندی یک چهارم پیمانه
در زمان پخت به این نکته ها توجه کنید تا نتیجه ای بهتر بگیرید
- پاستا را بیشتر نپزید
- از پنیر گوسفندی استفاده کنید طعم بهتری به غذا می دهد
- بادمجان ها را می توانید روی آتش کبابی کنید
- گردو را خیلی خرد نکنید
امیدوارم که این غذا رو درست کنید و کلی خوشتون بیاد
تا بزودی
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
