کیک یخچالی یلدا
کیک یخچالی یلدایی دخترااا اینم یه آموزش خیلی آسون واسه شب یلدا از طعمش هم نگم براتون حتما درست کنیداااا مواد لازم: شیر = ۲ونیم لیوان آرد = ۴۰ گرم (چهار قاشق غذاخوری) نشاسته ذرت = ۲۵ گرم (دو قاشق غذاخوری) شکر = نصف لیوان کره = ۲۰ گرم وانیل = یک چهارم قاشق چایخوری بیسکوئیت پتی پور = سه بسته پودر کاکائو = یک قاشق غذاخوری . واسه تزئین: یک بسته ژله آلوورا _ انار _ خلال پسته . و طرز درست کردنش: شیر، آرد، شکر و نشاسته رو باهم ترکیب میکنیم، روی حرارت ملایم مداوم هم میزنیم تا به غلظت برسه. و بعد کره رو اضافه میکنیم و حرارت رو خاموش میکنیم و در نهایت وانیل رو میریزیم. داخل یه قالب(که هر شکل و هر جنسی میتونه باشه) یه کیسه فریزر پهن میکنیم. بعد به ترتیب یک لایه بیسکوئیت و یک لایه از مواد رو میریزیم. من به ردیف آخر پودر کاکائو اضافه کردم( در جریانید که عاشق کاکائوام) میذاریم یخچال تا خودشو بگیره کمی و میریم یه بسته ژله آلوورا رو ( با یه لیوان آب داغ و نصف لیوان آب سرد) درست میکنیم. در نهایت میوه دلخواه رو میچینیم و از ژله روش میریزیم و میذاریم یخچال ۸،۷ ساعتی میمونه. (ژله حتما باید نیم بند باشه) و در آخر از قالب خارج میکنیم و به سایز دلخواه برش میزنیمبه همین راحتی و خفنی ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید
