چیزکیک یخچالی
کرم بیسکوییت را از وسط آن خارج کنید و در دو ظرف جدا بریزیدبیسکوییت ها را داخل زیپ کیف بریزید و باوردنه خوب بکوبید تا کاملا له شود، سپس نصف پیمانه از کوکی های خرد شده را نگه دارید و باقی آن را داخل یک کاسه بریزیدبه آن کره آب شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا خمیری شکل شودیک قالب 23 سانتی کمربندی بردارید، (یا در ظرف پیرکش شیشه ای) مخلوط بیسکوییت و کره را داخل آن قرار دهید و خوب صاف کنید و در یخچال قرار دهیددر این فاصله، پنیر خامه ای، شکر، عصاره وانیل و کرم بیسکوییت ها را روی حرارت متوسط قرار دهیدو مخلوط کنید تا یکدست شودیک پیمانه شیر گرم را با ژلاتین مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید و بگذارید تا چند قل جوش بزند و سپس از روی حرارت برداریدمخلوط را در قالب روی بیسکوییت ها بریزید، و روی مخلوط پنیری را با آن نصف پیمانه بیسکوییت باقی مانده پر کنید(الک کنید خیلی یکدست تر می شود)کیک را به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید و سپس سرو کنیدنوش جان :) ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید
