دونات پیتزایی

دونات_پیتزایی  تخم مرغ....... ۱عدد اب ولرم.......نصف پیمانه شیر ......نصف فنجان روغن..... نصف فنجان نمک...... به میزان لازم شکر و مخمر هر کدوم....... ۱قاشق غذاخوری ارد حدود........3 پیمانه مواد داخلش: کالباس رنده شده....... حدود ۱۵۰ گرم(میتونین مرغ جایگزین کنین) فلفل دلمه .......100گرم پنیر پیتزا....... بدلخواه طرز تهیه: اب ولرم و شکر و مخمر با هم مخلوط میکنیم روشو میپوشونیم و حدود ۵دقیقه زمان میدیم عمل بیاد تخم مرغ و شیر و محلول مخمر در ظرفی ریخته و مخلوط میکنیم یه لیوان ارد هم از مقدار ارد تو دستور به مواد بالا اضافه میکنیم فلفل دلمه و کالباس دوست داشتین پنیر هم قاطی مواد بالا کنین حالا کم کم ارد اضافه کنین این خمیر بخاطر داشتن فلفل دلمه کمی چسبنده س پس تو این مرحله ارد زیادی نریزین وقتی خمیرتون منسجم شد روشو بپوشونین و یک ساعت زمان بدین تا عمل بیاد در این مرحله میتونین کمی ارد به سطح میز بپاشین تا کارکردن با خمیر راحتر بشه. قالب زده و در روغن شناور سرخش کنین.