دونات_پیتزایی
تخم مرغ....... ۱عدد
اب ولرم.......نصف پیمانه
شیر ......نصف فنجان
روغن..... نصف فنجان
نمک...... به میزان لازم
شکر و مخمر هر کدوم....... ۱قاشق غذاخوری
ارد حدود........3 پیمانه
مواد داخلش:
کالباس رنده شده....... حدود ۱۵۰ گرم(میتونین مرغ جایگزین کنین)
فلفل دلمه .......100گرم
پنیر پیتزا....... بدلخواه
طرز تهیه:
اب ولرم و شکر و مخمر با هم مخلوط میکنیم روشو میپوشونیم و حدود ۵دقیقه زمان میدیم عمل بیاد
تخم مرغ و شیر و محلول مخمر در ظرفی ریخته و مخلوط میکنیم
یه لیوان ارد هم از مقدار ارد تو دستور به مواد بالا اضافه میکنیم
فلفل دلمه و کالباس دوست داشتین پنیر هم قاطی مواد بالا کنین
حالا کم کم ارد اضافه کنین
این خمیر بخاطر داشتن فلفل دلمه کمی چسبنده س پس تو این مرحله ارد زیادی نریزین
وقتی خمیرتون منسجم شد روشو بپوشونین و یک ساعت زمان بدین تا عمل بیاد
در این مرحله میتونین کمی ارد به سطح میز بپاشین تا کارکردن با خمیر راحتر بشه.
قالب زده و در روغن شناور سرخش کنین.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
