طرز تهیه رولت ژامبون سوخاری

دوست داشتین ؟؟؟. .طرز تهیه :رولت ژامبون سوخاری مواد لازم:۱. ژامبون گوشت یا مرغ ۶ برگ ۲.پنیر ورقه ای گودا ۶برگ ۳.تخم مرغ ۳عدد ۴. آرد سفید گندم ۱پیمانه ۵.پودر سوخاری ۲پیمانه ۶.نان تست به میزان لازم . ۷.روغن برای سرخ کردن به میزان لازم . طرز تهیه: ابتدا نان های تست را روی تخته گذاشته و دور گیری میکنیم و با وردنه روی نان میکشیم تا نازک شود .سپس کالباس و پنیر را از ابعاد نان کوچیک تر میبریم که هنگام رول کردن به مشکل نخوریم و از کناره ها بیرون نزند .سپس رول میکنیم و اول داخل آرد سپس تخم مرغ (زیاد داخل تخم مرغ نگه نمیداریم که آرد چسبیده به نان از بین نرود )سپس داخل پودر سو خاری .برای چسبندگی بهتر دوباره داخل تخم مرغ سپس در پودر سوخاری میکنیم.هنگام زدن داخل تخم مرغ گوشه های نان را با دست کیپ میکنیم .به مدت ۱ساعت داخل یخچال سپس در روغن داغ شناور با حرارت ملایم به مدت ۲ دقیقه هر کدام را سرخ میکنیم نوش جان میکنید.