۱آخ عزیزای دلم؛مبادا فک کنین مامان گلی بفکر اون کدو تنبل دلبرانه ی شب یلداتون نبوده هااااا
دسر آوردم چه دسررری
دسر کدو حلوایی؛لامذهب چی هست
بخوری دیگه ولکنش نیستی
پس با ماهمراه باشین
کدو رو بشورید؛پوستش کنید؛داخلشو تمیز و خردش کنید؛با آب و کره ۲۰تا۳۰دقیقه بذارین بپزه؛پوره ش کنید و کنار بذارید
روی حرارت خاموش؛شکرو آردبرنج رو در شیر حل کنید و حرارت رو روشن کنید و هل؛ دارچین روبندازید؛صبر کنید تا بجوشه بعد از یه خرده غلیظ شدن هل؛ دارچین رواز داخل شیر بردارین و بعد پوره کدو رو اضافه کنید اجازه بدین ده دقیقه بمونه(مدام باید هم بزنید)اگه گوشت کوب برقی دارید خوب اون رو یکدست کنید و اگر ندارید اجازه بدین۲۰دقیقه بپزه و بعد از اون اگرکه دوست داشتین بهش مغز دلخواه وعسل و زعفرون دم کشیده اضافه کنید
و درآخر که حرارت رو خاموش کردین بهش گلاب اضافه کنید
دسر یا فرنی کدو حلواییمون آماده ست
بخورید حالشو ببرین-کدو تنبل: نصف یک عدد
۲-کره: ۵۰گرم
۳-آب: ۱لیوان
۴-شیر: ۳لیوان
۵-شکر: ۳تا۵ق غ
۶-عسل: ۱تا۲ ق غ
۷-آرد برنج: ۴ق غ
۸-هل و دارچین: ۲عدد از هر کدام
۹-مغز: بدلخواه
۱۰-زعفران دم کشیده: بدلخواه
۱۱-گلاب:۱ تا ۲ ق غ
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
