طرز تهیه سوپ شیر رستورانی

قبول‌ دارین پرطرفدارترین سوپ دنیا همین سوپ شیره؟ راستش من به شخصه سوپ رو غذا نمیدونم و ترجیح میدم قبل از غذا یه پیاله سوپ بخورم و آماده ی حمله به گزینه های بعدی بشم یعنی در خوشبینانه ترین حالت ممکن سوپ فقط میتونه یه پیش غذای جذاب باشه برام. اونم به شرطی که به بهترین حالت خودش درست بشه. ولی بین همه ی سوپ ها اگه قرار باشه به یه سوپ با ارفاق به عنوان وعده ی غذایی نگاه کنم اون سوپ دقیقاً همین سوپ شیره مواد لازمش هم برای چهار الی پنج نفر اینهاست: سینه ی مرغ یک عدد پیاز یک عدد جو پرک یک لیوان شیر چهار لیوان آب سه لیوان خامه سه قاشق قارچ ۱۵۰ گرم آرد یک قاشق آبلیمو دو قاشق کره سی گرم نمک و فلفل سفید. من چون خیلی سوپ خور نیستم ترجیح میدم سوپم خیلی آبکی نباشه ولی اگه شما میخواید سوپتون آبکی باشه، بعد از اضافه کردن شیر و قارچ کمتر بجوشونیدش و وقتی به غلظت دلخواهتون رسید خاموشش کنید امیدوارم خیلی زود این سوپ جذاب رو درست کنید و در کنار عزیزانتون از خوردنش لذت ببرید و دعا به جون من کنید :)) لطفا برای حمایت از من و دیدن آموزش های بیشتر این صفحه رو دنبال کنید️️