طرز تهیه کراکت سیب زمینی سمانه پیرکمالی مل ترمی شبکه هامون
سلام عزیزان ایندفعه اومدم باطرزتهیه خاص و دلبرانه ی سیب زمینی که بخوری عاشقش میشی کراکت سیب زمینی یه نوع پیش غذاس یا بعنوان دورچین غذاهای گوشتی سرو میشه سیب زمینی رو باپوست خوب بشورید، سیب زمینی: ۲عدد تخم مرغ: ۳عدد جعفری و پیازچه خرد شده: ۲ق غ فلفل سیاه وقرمز ونمک: به میزان لازم پنیر پیتزا : ۱/۵پیمانه آرد: ۱/۵پیمانه پودر سوخاری: ۱/۵پیمانه پرک سوخاری: ۱/۵پیمانه روغن: به میزان لازم بکینگ پودر: ۱تا۱/۵ق غ بهش روغن یا کره بزنید و بذارید داخل فر یا مایکروفر باچاقو هر۲۰دیقه یکبارنگاه کنید(میتونید کبابی یا آبپز هم کنید) پس از پخته شدن پوست بگیرید و له کنید سیب زمینی پوره شده+جعفری و پیازچه+پنیر پیتزا+۲عددتخم مرغ+نمک و فلفل رو اضافه وخوب ورز بدین تا مخلوطی کش دار شه بعد از اون حدودا ۸ تا۲۴ساعت داخل یخچال تا مواد کاملا فیکس شن و بصورت گرد یا هر شکلی که دوست داشتین وحتی قالب بزنید ودر نهایت،ابتدا در آرد(آرد رو سه بار الک کردم و بهش پکینگ پودر اضافه کردم) وبعد درون تخم مرغ(بهش نمک و فلفل قرمز اضافه کردم)و بعد درون پودرسوخاری(آرد سوخاری رو با پرک سوخاری مخلوط کردم و بهش نمک و فلفل وسیاهدانه و کنجد اضافه کردم)و بعد درون استخری از روغن سرخ کردم. کراکت سیب زمینی بی نظیره حتما درست کنید ونوش جان کنید ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید
