طرز تهیه کباب آدنا

کباب آدنا سردست گوساله 600گرم قلوه گاه گوسفند 250گرم خرده راسته 150گرم پیاز 250گرم فلفل دلمه نگینی 120گرم فلفل پول بیبر 1/5قاشق غذاخوری جعفری خرد شده دلخواه نمک و فلفل سیاه مقدار لازم سماق به دلخواه بعضی ها از تخم مرغ بعضی بیکینگ پودر و حتی جوش شیرین هم استفاده میکنند که شما در این مواد مختارید نکته ها آبدست داغ باشه و بعد از چرخ نهایی و ماساژ بهتره مواد 1ساعت در یخچال قرار بگیره کوبیده ای که با برنج خورده میشه می‌تونه چربیش کمتر و کوبیده لایه نان می‌تونه چربتر باشه البته نسبت گوشت نسبت به ذائقتون می‌تونه متفاوت باشه سردست 60% وقلوه گاه 40% یا سردست 70%و قلوه گاه 30% یا..... گوسفندی و گوساله بودن هم بستگی به ذائقه خودتون داره يه چالشى كه موقع رستوران رفتن وجود داره اينكه كدوم رستوران رو انتخاب كنيم كافه رستوران ميژو با محيط زيبا و دلنشين و در دو طبقه داراي دو سالن vip براى برگزارى مراسم هاى شما عزيزان ٣ طبقه پاركينگ اختصاصى با منوى ايرانى و فرنگى با رعايت كامل پروتكل هاى بهداشتى به صورت حضورى و بيرون بر يك پيشنهاد عالى براى شما عزيزان پیج:@mizho_cafe_restaurant آدرس:بلوار فردوس شرق بین رامین و مالکی پلاک ۲۴۸ تلفن:۴۴۰۷۶۸۴۸ سایت:mizho.co