طرز تهیه بشقاب مرغ و سبزیجات-مل ترمی-سمانه پیرکمالی-شبکه هامون یه سلام پر و پیمون به شما عزیزایی که دوستدار بشقاب های خاصید️
(مواد لازم برای طعم دار کردن سینه مرغ)
سینه مرغ: ۱تکه
پاپریکا: ۱ ق چ
نمک: ۱ق چ
فلفل سیاه: نصف ق چ
پودر سیر: نصف ق چ
روغن زیتون: ۳ ق غ
سیر رنده شده: ۱ حبه
آبلیمو: ۱ ق غ
(مواد لازم برای پوره سیب زمینی)
سیب زمینی: ۳عدد
شیر: ۲لیوان
نمک: به میزان لازم
جعفری خرد شده: به میزان لازم
(مواد لازم برای سبزیجات)
روغن زیتون: ۳ق غ
کدو سبز ؛ بروکلی؛ گوجه گیلاسی: به مقدار لازم
پاپریکا: نصف ق چ
تخم گشنیز: ۱ ق چ
سس سویا: ۱ ق غ
آبلیمو: ۱ ق غ
نمک: نصف ق چ
سیر رنده شده: ۱حبه
سیب زمینی رو پوست وتکه کنید؛بعد ازاون به همراه شیربزارین بپزه؛بعد پختن،باگوشت کوب برقی کاملا پوره کنید؛درآخربهش نمک وجعفری خردشده اضافه بعد ۸تا۷دیقه پوره ی ما آماده ست.
سینه مرغ رو به کمک برس به موادی مثل پاپریکا+پودر سیر+سیر رنده شده+نمک+فلفل سیاه+روغن زیتون آغشته کنید ودرآخردر ماهیتابه بمدت۵تا۷دیقه در روغن بسیارکم سرخ کنید وبعد از اون گریل کنید(قبل سرخ کردن به گوشت۱ ق غ آبلیمواضافه کنید)
۳ ق غ روغن زیتون+کدو سبز با پوست(۳تا۴دیقه)+بروکلی(۲دیقه)+گوجه(۱دیقه) سرخ کنید وبعد از اون بهش سس سویا+نمک خیلی کم+تخم گشنیز+پاپریکا+سیر رنده شده+ودر آخر آبلیمو وبعداز۲دیقه حرارت روخاموش کنید.
..
نوش جان
#آشپزی_های_مامان_گلی
#کلیپ_های_آموزشی_مامان_گلی
️كانال آشپزی ما رو دنبال کنید
#زابل #پرسپولیس#زاهدان #غذا_های_محلی #فست_فود #مل ترمی #شبکه_هامون #سمانه_پیر_کمالی #دخترسیستان #آشپزی_سیستانی
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
