طرز تهیه پیتزای فوری
قسمت اول، قسمت دوم در پست بعدی️. طرز تهیه پیتزای فوری: مواد لازم: اندازه و مواد لازم بستگی به خودتون داره.اما من برای این پیتزاهای خوشمزه : قارچ، فلفل دلمه ای الوان،گوجه گیلاسی،زیتون،سوسیس،کدو،بادنجان،پیاز حتما استفاده کنید عالیه ،گوشت چرخکرده ،فیله مرغ،پنیر پیتزا،پنیر گودا ، استفاده کردم.که با ۳نوع نان امتحان کردن. یکی نان تست، یکی نان تافتون برند ۳نان، و نان باگت. طرز تهیه: یه سری پیتزا با گوشت چرخکرده درست کردم که داخل ماهیتابه روغن که داغ شد ،پیاز نگینی میریزیم و کمی نرم و براق شد ،گوشت را اضافه کرده و پس از تفت دادن یه کوچولو رب گوجه میرنیم ،و بعد نمک،آویشن،فلفل سیاه،پودرسیر اضافه میکنیم.و بعد فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را اضافه و هم میزنید و بعد قارچ را اضافه و پس از تفت دادن قارچ،کمی آب اضافه میکنیم و با حرارت ملایم بپزد و در آخر آب نداشته باشد.سپس میگذارید خنک شود . پیتزای بعدی را با فیله مرغ رفتم .که فیله را به هر ابعادی دوست داشتید برش بزنید .سپس داخل ماهیتابه ،روغن که داغ شد با حرارت متوسط فیله را تفت میدهیم .و مانند بالا نمک و ادویه ها را به آن اضافه میکنیم..سپس فلفل دلمه و قارچ را اضافه میکنیم.کمی که تفت خرد زیر آن را خاموش کرده و میگذاریم خنک شود. یه پیتزای دیگه رو سبزیجات رفتم .بادنجان و کدو نیازی به سرخ شدن نیست .خام هم میشود استفاده شود اما من کمی تفت دادم جداگانه.سپس روی پیتزا مانند فیلم روی آن را پر کردم .برای نان باگت ،سرهای نان را با چاقو میبریم،سپس از وسط نان را باز کرده و با دست خمیر نان را در میاوریم و نان را پهن میکنیم .من ۳تا باگت روی هم به همین صورت گذاشتم ،سپس یه جسم سنگین رویش میگذارید تا تخت شود .سپس هر ۳مدل نان را اول رویش سس کچاپ،سپس پنیر پی
