ماهی سوبیتی (نام علمی: Sparidentex hasta)، از ماهیان باارزش آب‌های ایران است. این ماهی در استان‌های ساحلی جنوب ایران، در سیستان و بلوچستان، جاراز، و در سایر استان‌ها با اسامی صبیتی، سبیتی، صوبیتی نوشته می‌شود. سوبیتی از شانک‌ماهیان است و در اعماق متوسط تا کم دیده می‌شود. این ماهی تا نیم متر رشد می‌کند و بیشتر گوشتخوار است. سازش‌پذیری سوبیتی نسبت به تغییر شوری زیاد است و می‌تواند وارد آب‌های لب‌شور شود. در یک قرن گذشته، این ماهی در منطقهء خلیج فارس ماهی مهم و ویژه مراسم بوده است و تلاش‌هایی برای پرورش آن بویژه در کشورهای عربی و نیز ایران، صورت گرفته و موفق بوده است. توجه: نباید این ماهی را با "زبیدی" اشتباه گرفت. اطلاعات بیشتر از این ماهی:

پاسخ به

×