طرز تهیه پنینی مرغ

پنینی مرغ مواد لازم سینه ی مرغ نصف سینه سیر دو حبه جعفری ۱۰۰تا۱۵۰ گرم قارچ ۲۰۰گرم روغن مایع کمی خامه صبحانه ۲ق غذاخوری نان همبر یا تست یاباگت ۱۰تا۱۲عدد نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،آویشن به میزان لازم زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز یا خردل یا هزار جزیره یاکچاب در صورت تمایل به میزان لازم(از هر کدوم تو خونه داشتید استفاده کنید) ژامبون مرغ در صورت تمایل (به تعداد نان ها) پنیر گودا به تعداد نان پنیرپیتزا به میزان لازم طرز تهیه دو،سه ساعت قبل سینه ی مرغ را به صورت مکعبی کوچیک برش میدهیم و دو سه ساعت با پیاز و نمک طعم دار میکنیم،بعد از اینکه مرینیت شد، پیاز ها رو جدا میکنیم سینه ها رو کمی تف میدیم،سیررنده شده رو اضافه میکنیم و مجدد تف میدهیم،قارچ را اضافه میکنیم و درب تابه رو میبندیم تا قارچ ها آب بندازه و قارچ ها و مرغ ها با هم بپزه،بعد از پخت ادویه ها و زعفران دم کرده رو اضافه میکنیم و اجازه میدهیم آب اضافی کامل خشک بشه و به روغن بیوفته،سپس خامه رو اضافه میکنیم،هم میزنیم تا مواد با هم ترکیب بشه،حرارت را خاموش میکنیم و جعفری خرد شده را اضافه میکنیم وقتی مواد آماده شد،از نان تست استفاده بصورت کامل استفاده کنید اگر از نان باگت یا همبراستفاده کردین برش میدیم ونصف میکنیم (مطابق فیلم)،کف نان را سس دلخواه مکشیم،بعد پنیر پیتزا میریزیم واز مواد مرغی یک لایه میریزیم بعد مواد مرغی سپس یک ورق ژامبون بعد پنیر گودا روی مواد قرار بدین ونصف نان و میگذاریم و داخل ساندویچ ساز قرار میدیم و درشو میبندیم و ۴تا۵ دقیقه زمان میدهیم تا ساندویچ آماده بشه و در نهایت برش زده و با سس دلخواه سرو میکنیم ️نکته در کنار این خوشمزه سس قارچ هم آموزش داده خواهد شد که شما عزیزان میتونین