طرز تهیه چیزکیک تنوری

طرز تهیه چیزکیک نیویورکی با تاپینگ رزبری بلکبری و آلبالو پنیر لبنه ۷۹۰ گرم خامه صبحانه ۱۶۷ گرمشیر ۱۵۰ میلی لیترشکر ۲۴۲ گرمتخم مرغ ۱۶۴ گرمنکتهفر از قبل گرم شودمواد به دمای محیط رسیده باشدهنگام پخت و تا دو ساعت بعد از پخت در فر باز نشودطبقه وسط فر بگذاریددمای فر ۱۵۰ و مدت ۶۰ دقیقه پخته شودبعد از خنک شدن در یخچال قرار دهیدبه جای خمیرهزارلا میتونین از بیسکوییت ساقه طلایی پودر شده مخلوط با کره آب شده استفاده کنین برای تاپینگ هم نکته دارم براتون اول اینکه میتونین بدون تاپینگ درست کنین همینطوری هم خوشمزست دو اینکه میتونین به جای رزبری از توتفرنگی ، آلبالو ،شاهتوت ، بلوبری استفاده کنین البته من زرشک تازه رو خیلی دوست دارم اما حتما حین پخت تاپینگ کمی شکر اضافه کنین که خیلی ترش نباشهدوستانتون رو حتما تگ کنین و اونهارو بی نصیب نذارین از این دستور بینظیرنوش جونتون#یاسمین_کیچن_چیزکیک_رزبری