سوپ زردک

هویج زرد ایرانی یا زردک که این روزها کمتر شناخته شدس یک هویج بسیار خوشمزه و شیرین تر از هویج نارنجیه درواقع اول هویج زرد در ایران موجود بوده ، فصل این هویج کوتاه و در زمستانه پس تا فصلش هست ازش استفاده کنید این هویج ممکنه ظاهر زردش کمرنگ و بی حال باشه اما سرشار از فولیک اسید ، پتاسیم ، ویتامین ث و ویتامین ای ، پایین آورنده کلسترول.... هست این سوپ تمام نیاز روزانه بدن شما به فولیک اسید رو تامین میکنه برای خانم های باردار هم مفیده البته اگر باردار هستین برای میل کردن هرچیزی اول با پزشکتون مشورت کنید همونطور که دیدین این سوپ بسیار راحت درست میشه ، بسیار لذیذه و شما میتونید طعم شیرین سوپ زردک رو با لیمو ترش متعادل کنید و لذت و خواصشو ۱۰۰ برابر کنید