آموزش آشپزی: دمی باقالی

دمی باقالی مواد لازم: برنج 2 پیمانه آب 2 پیمانه پیاز خردشده 1 عدد باقالی زرد 1 پیمانه نمک و زردچوبه و روغن به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز را در روغن تفت می دهیم. سپس زردچوبه، نمک و لپه باقالی را اضافه کرده و 2 لیوان آب می ریزیم. جوش که آمد برنج را اضافه کرده و می گذاریم آب برنج کشیده شود و دم بکشد. سپس سرو می کنیم.