طرز تهیه کباب ران مرغ خوشمزه در خانه

موادلازم:ران مرغ__به تعدادلازمسیر__5-6 حبهنمک__2قاشق چایخوریماسالای تنوری یا پاپریکای تنوری__4قاشق چایخوریفلفل سیاه__1 قاشق چایخوریتخم گشنیز پودرشده__1 قاشق چایخوریدانه فلفل قرمز__1 قاشق چایخوریآب لیمو__3قاشق چایخوریروغن زیتون__2قاشق غذاخوریگوجه__2عددفلفل تند__به میزان دلخواهسیب زمینی__5 عدد(میزان دلخواه)=1/2ق چ+1/2ق چ تخم گشنیز+1/2ق چ فلفل سیاه وقرمز+1ق غ روغن زیتون برای مزه دارکردن سیب زمینینکته**1__درجه حرارت وزمان پخت اولیه مرغ ==45 دقیقه باحرارت250درجه سانتی گراد یا450 فارنهایت2__درجه حرارت وزمان پخت دوم مرغ==15دقیقه باحرارت 230درجه سانتی گراد یا440 فارنهایت3__حتما قبل مزه دارکردن مرغ روی آن برش ایجادکنید4__فرراحتما ازقبل گرم کنید5__بعدپخت اولیه آب جمع شده درسینی را خالی کنید6__مزه دارکردن سیب زمینی رادرهمان ظرفی که مرغ مزه دارشد انجام دهید7__این غذارومیتونیدبا چتنی گشنیز که یک ترشی پرطرفدارهست میل کنید8__اگه بخوایدطرز تهیه چتنی گشنیز رو میزارم توصفحم 9__اگر سینه مرغ روبیشتردوست دارین میتونم طرزتهیه کباب سینه مرغ روهم بزارمنوووووش جان ^_^