دختراااا سیو و لایک یادتون نشهبفرس واسه اونی که میخوای واست درست کنه
کاپ_کیک_شکلاتی_با_مغز_کرمفیل
کره:100 گرم
تخم مرغ:3 عدد
آرد قنادی:1 پیمانه
پودر کاکائو:3 ق.س
شکر:1/2 پیمانه
شکلات صبحانه:3 ق.س
شیر:1/4 پیمانه
بکینگ پودر:1 و 1/4 ق.چ
وانیل مایع:1 ق.چ
کرمفیل به میزان لازم
طرز تهیه
در ابتدا کره که به دمای محیط رسیده و شکر را با همزن مخلوط میکنیم.و۱-۲دقیقه میزنیم
تا از مخلوط شدن تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کرده وهر کدام را یک دقیقه میزنیم و با آخرین تخم کامل وانیل را اضافه کنید و بزنید تامخلوط بشه ورنگش روشن شه
بعد شکلات صبحانه و شیر را هم اضافه میکنیم.
ودر حد مخلط شدن هم میزنیم
بعد از یکدست شدن مخلوط آردوکاکائو
وبکینگ پودر رو
الک کنید و اضافه کنید
وبا دور پایین همزن کمی بزنید تا
هیچ گلوله اردی نداشته باشه . داخل کپسول های کاپ کیک را تا
یک سوم مواد ریخته سپس یک قاشق
مربا خوری کرمفیل با طعم دلخواه و
سپس دو سوم قالب رااز مواد پر میکنیم
من از کرمفیل کاراملی استفاده
کردم شما هر طعمی که دوست داشتین استفاده کنید و
قبل از اینکه داخل فر بذارید چند ضربه به قالب
بزنید تامواد یکدست بشه
وبعدداخل فر که از یک ربع قبل داغ شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار می دهیم(. بسته به فرتون داره مدت زمان)
#cupcake #کاپ_کیک_مغزدار #کاپ_کیک_کافیشاپی
#کاپ_کیک_طعمدار #کاپ_کیک_کاکائویی #کاپ_کیک_شکلاتی
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
