لگن شکسته

لگن شکسته

لگن شکسته یکی از انواع دیگ‌های سنتی و محبوب در آشپزی است که از جنس فلزی یا چینی ساخته می‌شود و دارای دسته و درب است. این دیگ برای پختن و پخت غذاها مانند آبگوشت، آش و سوپ استفاده می‌شود و برای تهیه غذاهای خوشمزه و سنتی بسیار مناسب است. برای همین از دیرباز تا به امروز، لگن شکسته یکی از وسایل ضروری و اساسی در آشپزخانه‌های ایرانی است.