بهترین روش طبخ آش رشته از الف تا ی ... آش رشته در تاریخ ایران

طبخ آش رشته یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که با استفاده از رشته‌های سبوس‌دار، گوشت گوسفندی، نخود، سبزیجات و ادویه‌های متنوع تهیه می‌شود. بهترین روش طبخ آش رشته این است که ابتدا رشته‌ها را مخلوط کرده و سپس آنها را در آب جوشانده و پس از افزودن سبزیجات و گوشت به مواد اصلی، آش را بجا آورده و سپس پودر زردچوبه و فلفل قرمز را اضافه کنید. این غذا با خلال سیر و نعناع خشک تزیین می‌شود و با نان تازه سرو می‌شود.

ژانر:

پاسخ به

×