خورش مرغ با ماست
مواد لازم:
سینه مرغ خردشده 600 گرم
ماست 1 پیمانه
خامه 3 قاشق غذاخوری
سیر رنده شده 5 حبه
قرص مرغ 1 عدد
پیاز خلالی 1 عدد
زنجبیل رنده شده و زعفران به مقدار لازم
نمک، فلفل و روغن به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا پیاز، سیر و زنجبیل را در روغن تفت می دهیم. سپس فلفل، نمک و مرغ را اضافه کرده و تفت می دهیم. سپس قرص مرغ و ماست را اضافه کرده و می گذاریم به جوش آید. در آخر خامه و زعفران را اضافه کرده و پس از کمی پخت سرو می کنیم.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
