کباب دو رنگ خاص و خوشمزه با سانازمینایی از کتاب دایره المعارف آشپزی ایرانی

سفارش کتاب های آشپزی سانازسانیا ۰۹۱۲۸۸۹۹۷۷۰ سفارش مستقیم از سایت مواد لازم کباب دو رنگ زعفران  ۱/۲ ۱ ق.چ کره برنج  به میزان لازم سیب زمینی  رنده شده فیله گوساله ۳۰۰ گرم پره یا پرده گوسفندی رزماری ۴ شاخه نمک   و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم سرکه قرمز ١قاشق چاي خوری سس خردل به مقدار لازم سیر خرد شده   ۱/۲ قاشق چای خوری فلفل کبابی نگینی خرد شده جعفری سماق فلفل دلمه ای  سبز و قرمز و زرد  نگینی خرد شده