روش نمکی کردن خاویار ایرانی توسط مارک وینز، یک فرایند پیچیده و حرفه‌ای است که توسط این سرشناس آشپز و متخصص خوراکی انجام می‌شود. این روش شامل استفاده از نمک‌های خاص و قدرتمند، درجه دقیق حرارت و زمان مناسب برای نمک‌کردن خاویار بوده و به منظور بهبود طعم و ساختار خاویار استفاده می‌شود. این روش باعث افزایش کیفیت خاویار و ارتقای تجربه مصرف‌کننده می‌شود.

پاسخ به

×