آموزش آشپزی خورش گوجه سبز

آموزش آشپزی خورش گوجه سبز مواد لازم:گوشت 200 گرمگوجه سبز8 عددجعفری و نعنا400 گرمپیاز خردشده1 عددآب2 پیمانهزردچوبه، فلفل و روغنبه مقدار لازم طرز تهیه:ابتدا نعنا و جعفری را در روغن تفت داده و کنار می گذاریم. سپس پیاز، گوشت و زردچوبه را در روغن تفت می دهیم. بعد فلفل و آب را اضافه کرده و پس از جوشیدن و نیم پز شدن گوشت، نعنا، جعفری و گوجه سبز را اضافه کرده و درب قابلمه را می گذاریم تا بپزد.