مواد لازم:
سبزی(تره ، شوید ، اسفناج ، گشنیز و ریحان) 500 گرم آب مرغ 2 پیمانه
سیب زمینی خردشده 1عدد نمک، فلفل، زردچوبه و روغن به مقدار لازم
عدس پخته 1 پیمانه
آرد 3/1 پیمانه
آب 2 پیمانه- 2 قاشق غذاخوری
پیاز خردشده 1 عدد
فلفل سبز خردشده 2 عدد
طرز تهیه:
ابتدا پیاز را به همراه زردچوبه، نمک و فلفل تفت می دهیم. سپس آب مرغ، عدس، آب و سبزی را اضافه کرده و هم می زنیم. بعد سیب زمینی و فلفل سبز را اضافه می کنیم. در آخر ،آرد و 2 قاشق آب را با یکدیگر مخلوط کرده و در آش ریخته و هم می زنیم. سپس درب قابلمه را می گذاریم تا جا بیفتد.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
