طرز تهیه شیرینی چرخی ،شیرینی عید نوروز

و اما چرا اسم این شیرینی، چرخی هست؟ چون برای درست کردنش شما احتیاج به چرخ گوشت دارین. این شیرینی در اکثر شهرهای ایران درست میشه، ولی شیرینی چرخی قزوین و کرمان معروف تر هستن. من شیرینی چرخی کرمان رو درست کردم که نیازی به آرد برنج و ماست نداره.