آموزش نحوه تهیه ترشی کلم
برای تهیه ترشی کلم ابتدا کلم ها را با آب و نمک یک شب در یخچال خیس کنید تا ترش شوند. سپس کلم ها را خشک کرده و در ظرفی دیگر آبکش کنید. سپس کلم ها را با گوجه فرنگی خشک شده و رنده شده ، نمک ، فلفل سیاه ، روغن زیتون و سرکه مخلوط کرده و در ظرف مناسب برای نگهداری آنها را بگذارید. بعد از حدود یک هفته ترشی آماده مصرف است.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
