پخت نان خانگی با استفاده از خمیر ترش در ساج گلی، یک روش سنتی و خوشمزه برای پخت نان در خانه است. خمیر ترش که از آرد، آب و نمک تهیه می‌شود، به مدت چند ساعت یا شبانه روز برای خمیردهی قرار می‌گیرد و سپس در ساج گلی یا تابه داغ پخته می‌شود. این روش نه تنها به نان مزه و عطر خوبی می‌دهد، بلکه همچنین نانی مقوی و سنتی تولید می‌کند که می‌تواند همراه وعده‌های غذایی مختلف باشد.
ژانر:

پاسخ به

×