پخت اسیاب گوشت و پنیر در سنگفرش
پُخت اسیاب گوشت و پنیر در سنگفرش یک روش سنتی آشپزی است که در برخی مناطق جهان، به خصوص در منطقه کفک شودر در ایران، استفاده می‌شود. در این روش، گوشت و پنیر به ترتیب بر روی سنگفرش قرار داده می‌شوند و با استفاده از یک اسیاب سنگی، خوب له می‌شوند. این فرآیند به ترشی و طعم خاصی به غذا می‌دهد و محصول نهایی بسیار خوشمزه و مغذی است.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
