نکته هاحتما وقتی آب جوش اومد هشت پارو داخلش بندازینکنارتون آب یخ بذارید و بعد از اینکه هشت پا آبپز شد بلافاصله وارد آب یخ کنید تا زود سرد بشه و در داغیه خودش به پخت ادامه ندهدقت کنید زمان پخت هشت پا مهمه اگر زیاد بپزید مثل لاستیک سفت میشههشت پا ذاتا بافت غضروفی داره اما شما میتونید با پخت مناسب ، گوشت غضروفی اما نرم و لذیذ بدست بیاریدآب باقی مونده از آبپز کردن هشت پارو دور بریزید مناسب سوپ نیست
ژانر:

پاسخ به

×