آموزش آشپزی خوراک کاری نخود و گل کلم

آموزش آشپزی خوراک کاری نخود و گل کلم مواد لازم:نخود پخته 1 پیمانهآب1 پیمانهگل کلم 1 پیمانهنمک و فلفل و روغنبه مقدار لازمپیاز خردشده1 پیمانهپودر کاری و برگ بوبه مقدار لازمگشنیز تازه خرد شده ½ پیمانهرب گوجه فرنگی 3/1 پیمانهسیر2 حبه طرز تهیه:ابتدا پودر کاری، پیاز، سیر و نخود را در روغن، کمی تفت می دهیم. سپس بقیه مواد را اضافه کرده و هم می زنیم. سپس درب قابلمه را گذاشته و می گذاریم جا بیفتد. سپس با برنج و یا نان سرو می کنیم.