آموزش آشپزی: کباب سرداشی همدان
مواد لازم: گوشت چرخ شده 200 گرم پیاز رنده شده ½ پیمانه سیب زمینی ½ پیمانه رنده شده و 1 عدد حلقه شده گوجه‌فرنگی حلقه شده 1 عدد فلفل دلمه ای ½ عدد نمک، فلفل، سماق و زعفران به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا گوشت را با پیاز، سیب زمینی رنده شده، فلفل، سماق، نمک و زعفران به خوبی ورز می دهیم. سپس در قالب ریخته و صاف می کنیم. روی آن سیب زمینی و گوجه گذاشته و دور تا دور آن فلفل دلمه ای و به مدت 1 ساعت در فر می گذاریم تا بپزد و بعد سرو می کنیم. ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید
