آموزش آشپزی: ماست هفت رنگ

ماست هفت رنگ مواد لازم خیار... 1 عدد هویج ... 1 عدد گردو... 100 گرم موسیر ... به مقدار لازم کشمش... 1 فنجان ماست چکیده ... به مقدار لازم زرشک ... در صورت تمایل نعنا و نمک ... برای تزیین لبو ... 1عدد زمان تهیه 10 دقیقه طرز تهیه خیار، هویچ و لبو را رنده می کنیم. گردو را نگینی کرده؛ کشمش و زرشک را جداگانه داخل آب میریزیم تا خوب باز شود. حالا مواد را بصورت لایه لایه روی هم قرار میدهیم. اگر ماست، چکیده باشد خیلی بهتر است. برای تزئین از نعنا ونمک یا درار استفاده می کنیم.