طرز تهیه شیرینی دادلی پرطرفدار خوشمزه و عالی
سلام سلام رفقای مهربونم️ مرسی که مثل همیشه با لایک و کامنتهاتون منو حمایت میکنین به درخواست شما اینبار یه شیرینی بدون فر و بسیار خوشمزه رو براتون آماده کردم طعمش عالی و تو دهن آب میشد حتما سیو کنین چونکه خییلی راحت و آسون درست میشه #شیرینی_دادلی مواد لازم ۵۰ گرم کره ۴۰ گرم روغن صاف قنادی یا روغن جامدمعادل یک چهارم پیمانه ۱عدد زرده تخم مرغ ۳۰گرم آرد نخودچی ۱۳۰گرم آرد سفید یک سوم پیمانه آرد نخودچی ۵۰گرم پودر قند معادل یک سوم پیمانه نوک ق چ وانیل شکلات شیری و سفید به اندازه لازم ژله بریلو یا پارمالاد به اندازه کافی طرز تهیه ابتدا روغن صاف قنادی رو به همراه پودر قند و کره بریزین توی ظرف,۲ تا ۳ دقیقه با همزن بزنین تا کرم رنگ بشه بعد زرده و وانیل رو اضافه کنین و ۲دقیقه دیگه هم.بزنین الان آرد نخودچی الک شده رو اضافه کنین و با لیسک هم بزنین تا مخلوط بشن و در آخر آرد الک شده رو اضاف کنین و در حد مخلوط شدن هم بزنین تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد ولی اصلا ورز ندین که به روغن میوفته چونکه بعد پخت خشک میشه خمیر رو میزاریم.برای ربع ساعت تو یخچال تا یکم استراحت کنه و میریم برای گرم کردن تابه,که یه شعله پخش کن میزاریم رو شعله و تابه رو میزاریم روش و حتما از دمکنی استفاده کنین که محفظه داخل تابه گرم بشه اگه داخل فر میخوایین درست کنین هم رو حرارت180درجه روشن کنین به اندازه یه قاشق مربا خوری یا فندق بردارین و با کف دست گردش کنین و به وسیله یه نی یا ته خودکار یه حفره ای وسط شیرینی ایجاد کنین و بعد در تابه بچینید(نیازی به چرب کردن نیس)و به مدت۱۵الی۲۰دقیقه با حرارت ملایم بزارین بپزه بعد پخت بزارین کامل خنک شه و بعد با شکلات بن ماری شده تزیین کنین و تو حفره هایی که ایجاد کردیم پر از ژله بریلو ی ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید
