حيدری یک پیش غذای ترکیه ای

امروز براتون یک پیش غذای ترکیه ای واقعا خوشمزه آوردم که همراه با نان یا به عنوان مزه بر روی سبزیجات خام استفاده می شود. درست کردنش بسیار ساده است و قول میدم یه بار درست کنید، حتما دفعات بعدی هم در کار هست. مواد لازم: ۵۰۰ گرم ماست خامه ای (۱۰٪ چربی) ۱۲۰ گرم پنیر گوسفندی ۱-۲ حبه سیر ۳-۴ ق.غ روغن زیتون ۲۰ گرم شوید تازه ۱ ق.غ نعنا خشک مقداری نمک