سلام به روی ماه شما عزیزای دلم
خوبین؟خوشین؟چه خبرااا؟
با خونه تکونی های آخر سالی چطورین؟
میدونم احتمالا درعین کار بارها قندتون افت کرده برا همین براتون یه حلوای بحرینی توپ آوردم
درس کنید تااز خوردنش کلی انرژی بگیرین
طرز تهيه:
شكر سه پيمانه
سه پيمانه اب
نصف پيمانه نشاسته معمولي
نصف پيمانه روغن نباتي
نصف پيمانه گلاب كه زعفران و باهاش دم بدين
سه قاشق پودر هل
نصف پيمانه مخلوط بادام پرك و كاجو
اب و نشاسته را باهم مخلوط و كنار بزاريد.
ابتدا شكرو خوب كاراملي كنيد تا رنگش قهوه اي بشه.سپس بهش روغن اضافه كنيد كمي كه روغن مخلوط شد مخلوط اب و نشاسته را اضافه كنيد.(در اين مرحله شكر سفت ميشه پس حوصله كنيد و بزاريد با حرارت كم نرم بشه كم كم و مرتب هم بزنيد)
وقتي نرم و يكدست شد سپس مخلوط گلاب و زعفران و بريزيد و بزاريد جا بيفته و مخلوط بشه در اخر هل و اجيل ها رو بريزيد.
در كل ممكنه بين سه تا چهار ساعت طول بكشه از ابتدا تا اخر پخت
نوش جااان
..
Www.chefmamangoli.com
جمعه:بیست و دوم اسفندنود ونه
#آشپزی_های_مامان_گلی
#کلیپ_های_آموزشی_مامان_گلی
️كانال آشپزی ما رو دنبال کنید#حلوا#حلوای_بحرینی#حلوای
#زابل #زاهدان #غذا_های_محلی #فست_فود #مل ترمی #شبکه_هامون#پرسپولیس #سمانه_پیر_کمالی #دخترسیستان #آشپزی_سیستانی#مهدیه_شیبک#نسرین
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
