حلیم بادمجون یه غذا که توی نقاط مختلف ایران به روش های مختلف پخته می شه بعضی با گندم بعضی با لوبیا سفید و من امروز می خوام معروف ترین مدل این غذا با عدس رو آموزش بدم و امیدوارم درست کنید و ازش لذت ببرید.
مواد لازم
بادمجان: ۱ کیلو
عدس: ۲۰۰ گرم)۱ لیوان ۱ بند انگشت کم(
گوشت: ۲۵۰ گرم
کشک: ۲ ق غ خ
سیر: ۱ بته
پیاز: ۳ عدد
زردچوبه: ۱ ق چ خ
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
.
.
.
.
#حلیم #حلیم_بادمجون #حلیم_بادمجان #دیگتوبساز #معراج #آموزش_آشپزی #غذای_مجلسی
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
