بریانی یکی از غذاهای معروف هندوستان است.
غذاهای هندی به دلیل طعم لذید و تند و تیزشان در دنیا معروف هستند.
مواد لازم جهت تهیه #چیکن_بریانی_هندی :
مرغ کوچک : ۱ عدد (تکه شده)
ماست : ۱ پیمانه
آب لیموی تازه : ۲ قاشق
زنجبیل : ۱ قاشق غذاخوری
سیر رنده شده : ۴-۵حبه
پودر تخم گشنیز : ۱ قاشق مرباخوری
پودر زیره : ۱ قاشق چای خوری
فلفل قرمز : ۱-۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه : ۱ قاشق چای خوری
میخک : مقدار خیلی کم (نوک قاشق چای خوری)
نمک
روغن: ۲ قاشق غذاخوری برای مزه سازی و مقداری برای سرخ کردن پیاز
پیاز : ۲-۳ عدد
پلو بریانی :
برنج خیسانده : ۴ پیمانه
سیاه دانه ، دارچین ، زیره ، فلفل سیاه : از هر کدام یک قاشق چای خوری
پودر تخم گشنیز : یک قاشق مربا خوری
پودر هل و خسرو دار : از هر کدام ۱/۲ قاشق چای خوری
زعفران حل شده
چند تا غذای پر ادویه ایرانی رو میشناسید؟ توی کامنت بنویسید
پیج اینستاگرام: sasani.azadeh
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
