میگو خفن ناک

خوراک میگو خیلی خوشمزه موادی که باید داشته باشی(دو نفره) میگو:۲۰ عدد پیاز:۳ عدد متوسط (نصفش طعم دار،نصفش پیاز داغ ) سیر:۳-۴ حبه گوجه : ۲ عدد ماست : ۱ ق غ مایونز : ۱ ق غ آب لیمو : کمی دلستر مالت کلاسیک : کمی (دلخواه ) ادویه : زعفرون، نمک ، فلفل ، پودر پیاز طرز تهیه اول میگو ها رو طعم دار میکنی ۱-۲ ساعت چه جوری: سیر ورقه ای ،پیاز ،زعفرون(لازم نیست دم کرده باشه) نمک ،فلفل ،پودر پیاز ،آبلیمو و دلستر و ماست و مایونز و به میگو ها اضافه میکنی خوب مخلوط می‌کنی و میذاری داخل یخچالتا خوب مرینت بشه بعد میگو ها رو با موادش روی شعله کم گاز میذاری تا بپزه وقتی کمی از آب میگو مونده بود گوجه را اضافه میکنی ،یکم که گذشت گوجه را له میکنی تا آب گوجه به خورد میگو بره وقتی کامل گوجه به خورد میگو رفت ،میگو ها را جدا میکنی پیاز داغی که آماده کردی و با میگو های جدا کرده ،تفت میدی غذا حاضره سس گوجه رو جدا سرو میکنی ،میگو هم جدا نوش جون

ژانر:

پاسخ به

×