گراتین کدو و گوجه‌فرنگی روژین

گراتین کدو و گوجه‌فرنگی مناسب برای: 2 نفر زمان آماده‌سازی : 10 دقیقه زمان پخت :20 دقیقه مواد لازم: کدو حلقه شده ........... 2 عدد پنیر پارمسان ........... 2 قاشق غذاخوری سیر خردشده ............... 4 حبه پنیر پیتزا ................ ½ پیمانه ریحان ................ 2 قاشق غذاخوری گوجه‌فرنگی درسته پوست‌کنده روژین ........... به مقدار لازم لیموترش حلقه شده ............ به مقدار لازم گوجه گیلاسی و روغن زیتون ............. به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا گوجه‌ها را به صورت حلقه‌ای خرد کرده و روی کدوها در قالب می‌گذاریم. سپس به ترتیب روغن زیتون، پنیر پارمسان، سیر و پنیر پیتزا را روی گوجه‌ها ریخته و 20 دقیقه در فر می‌گذاریم تا بپزد. در آخر با ریحان، گوجه گیلاسی و لیمو ترش تزیین کرده و سرو می‌کنیم.