یتیمچه کدو روژین

یتیمچه کدومناسب برای: 1 نفرزمان آماده‌سازی: 8 دقیقهزمان پخت: 15 دقیقهمواد لازم: کدو سبز خرد شده .......... 1 عددکره ............. 100 گرمپیاز خرد شده .......... ۱ عددرب گوجه‌فرنگی.......... 1 قاشق غذاخوریگوجه‌فرنگی قطعه‌قطعه شده روژین ........... به مقدار لازمنمک، فلفل، زردچوبه و گردو خرد شده ............ به مقدار لازمروغن ............ به مقدار لازمطرز تهیه:ابتدا پیاز و کدو را در روغن و کره تفت می‌دهیم. سپس نمک، فلفل، زردچوبه و گوجه را اضافه کرده و تفت می‌دهیم. در آخر رب را افزوده سپس با گردوی رنده شده تزیین کرده و سرو می‌کنیم.